Ciudad de México
  
Video: Los tacos más Picudos de la colonia Del Valle
De bistec, arrachera o chuleta, los tacos que preparan en Los Picudos -a unas cuadras del Parque Hundido- son especiales porque están cocinados con productos de calidad, pero su toque especial es una salsa mezcla de tres salsas
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Los precios oscilan entre 18 y 60 pesos por taco.
Foto: Alfredo Sánchez
 
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Tacos ´picudos´
En la esquina de Moras y Miguel Laurent, se ubican Los Picudos, establecimiento que desde hace 29 años ofrece tacos de diferentes ingredientes.
 


Ana Cecilia Méndez
junio 26, 2010 | 00:00 

La Ruta del Taco hizo parada en la taquería Los Picudos, ubicada en Moras número 230 esquina con Miguel Laurent, en la colonia Del Valle, donde se sirven productos de primera calidad y destacan las salsas, que los cocineros combinan para obtener la especialidad de la casa.

José Tinajero, encargado del restaurante, aseguró que es "la mejor taquería del mundo", ya que sirven productos de excelente calidad, sin condimentos extra y mantienen una clientela fiel y constante, desde hace 29 años, cuando se establecieron en la colonia Del Valle.

"Es una excelente colonia, de un poder adquisitivo elevado, que aprecia nuestros tacos. Es un taco fino, no es barato,  pero es muy bueno. Tengo clientes que siguen viniendo desde que abrí, que traían pequeños a sus hijos y ahora nos visitan las siguientes generaciones", comentó José.

Los tacos se cocinan al carbón y son de bistec, costilla y chuleta con un costo de 18 pesos por taco.

También sirven de arrachera, una carne suave y jugosa, por 27 pesos cada taco. Los de pollo pueden acompañarse con queso y cuestan 38 pesos.

Destacan los alambres servidos en forma de brocheta (60 pesos) y los peculiares volcanes (tortilla tostada con queso gratinado, 36 pesos) y las quesadillas de queso manchego, con pan árabe o tortilla de maíz, de 18 a 58 pesos, si se acompañan con carne.

Las salsas proporcionan el toque especial de los platillos. Hay verde, roja y mexicana, pero la especialidad es combinar las tres salsas y saltearlas sobre la parrilla para servir la mezcla en los tacos. Es una combinación picosa que pocos pueden resistir.

Las cebollitas preparadas con limón y chile habanero son el plus para cada platillo, así como el café de olla preparado con piloncillo y canela, una cerveza helada, una "chaparrita", o un refresco.

"Yo en vez de cuidar costos cuido mi calidad y por ello mi clientela permanece.  Mi taquería es la mejor taquería del mundo, en ningún lugar he encontrado la calidad que yo manejo y mis clientes están de acuerdo con ello. Vengan a visitarnos para que comprueben lo que les digo", sostuvo José Tinajero.

El teléfono de la taquería es  55 75 31 19 pero no cuenta con servicio a domicilio, porque, para José, "no hay nada más rico que comer los tacos recién hechecitos".   Sin embargo, ofrecen parrilladas para fiestas y reuniones.

¿Tienes más recomendaciones para la Ruta del Taco de la colonia Del Valle? Mándanos tus sugerencias a alejandro.guzman@eluniversal.com.mx y wendy.arroyo@clabsa.com.mx.

Sigue a Línea 12 Del Valle en Twitter.

Etiquetas: bares y restaurantes , benito juárez , negocios
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PUES ACABO DE LLEGAR A LA DEL VALLE A VIVIR. COMPRE UN HERMOSO DEPARTAMENTO CERCA DE INSURGENTES. ME DARE UNA VUELT POR ESTA TAQUERIA


ISMAEL
21-07-2010 | 20:44
YO YA LOS PROBÉ. ME ENCANTARON. Y EL SERVICIO ES BUENO SÓLO QUE LA SALSA ES MUY PICOSA, ME IRRITÓ EL ESTÓMAGO.


Guadalupe Gómez
15-07-2010 | 08:57
Despues de leer el artículo fui a probar los tacos de los Picudos. En resumen: la calidad de los ingredientes parece buena pero en sabor no ofrecen nada excepcional, son porciones muy pequeñas y el servicio tiende a malo. Nada competitivo el lugar y algo caro por lo que ofrecen, aunque esté en la del Valle.


Adolfo
13-07-2010 | 23:18
yo voy cuando quiero tacos caros


juan
13-07-2010 | 20:52
Vivia en contra equina de los picudos ahora vivo en Francia y hace tres meses que fui a mexico mi esposa me pidio tacos de los picudos, despues de 15 horas de viaje y una vez recalentados estaban como recien hechos... si son los mejores!!!!


Alejandro
13-07-2010 | 08:00
Sigan comiendo tacos de perro, preguntenle a su Taquero de confianza si conoce a Rubén Moreno ...jajaja chequen el link a todos los amigos habitantes de la del Valle http://www.pueblaonline.com.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=6096&catid=11&Itemid=40


Aldo
12-07-2010 | 11:00
¡vanidad de vanidades ... simple vanidad!


max flores
11-07-2010 | 13:50
DEfinitivamente los mejores que he probado, Soy fan de su quesadilla especial con carne y las salsas, una delicia. muy recomendables


MikeHammer
09-07-2010 | 20:58
LOS MEJORES TACOS SON LOS DE DON PEPE DE LA AVENIDAD INSURGENTES ANTES DE LLEGAR A AL CAMPO DE BEISBOL A LA SALIDA DE CUERNAVACA, AL LADO DE LA UNIVERSIDAD, LO MEJORES TACOS DE CABEZA ESTAN ALLI, DELICIA DE TACOS!!!!!


TACOS DON PEPE
09-07-2010 | 16:44
Ni estan tan buenos.. en verdad que hay mejores.. por ejemplo los de los abanicos en sanantonio abad.. estos de los picudos.. pues les falta sazon.. hay les doy un 8..
m/


cruxo
08-07-2010 | 20:28
la mera verdad los mejores tacos son los que hace mi esposa caseros sin microbios y siempre con una bella sonrisa.


carlos
07-07-2010 | 14:02
celisalex12
09-07-2010 | 14:51
La neta tu esposa los hace riquisimo y deja la comida, recuerdo cuando te vas a trabajar que bien me como su taquito mmmm quiero mas
Ya detecte paleros en estos comentarios, estan buenos y ya, pero los mejores del mundo, no, eso no es cierto


KDC
06-07-2010 | 17:50
Los mejores? y los del "VILLAMELON" Mejor sabor y Mejor servicio igual de caros, "Los Pericos" mejor sabor y mejor precio y ya fuera de la Benito Juarez, recomiendo "EL PASTORCITO" Lorenzo Boturini En La Jardin Balbuena, y yo creo que el mejor taco es como el mejor vino, es el que te guste, saludos comesales.


Ernesto
06-07-2010 | 11:48
Hola, lo mejor de estos tacos es la salsa verde, la mejor que he probado en mi vida. Alguien tiene idea de cómo prepararla? Gracias!


kss
05-07-2010 | 20:38
son los mejores tacos que he probado en mi vida!


Claus
04-07-2010 | 21:21
"Los Picudos" son recomendables al 100%!! pero los mejores de la del Valle, a mi gusto, y que además son increiblemente baratos, son "Los Pericos" a una cuadra de la que era la casa de Pedro Infante. En verdad es admirable el trabajo de estos profesionales del taco, son deliciosos, baratos y de la mejor calidad. Ahí, para que vean, diario está lleno. Saludos a todos y felicidades también a "Los Picudos".


Pulpo Sanchez
01-07-2010 | 22:42
excelentes tacos


cris24
01-07-2010 | 22:18
excelentes tacos, su precio lo vale


cris24
01-07-2010 | 22:04
excelentes tacos
su precio lo vale
que no los puedan pagar es otra cosa


cris24
01-07-2010 | 22:01
los mejores tacos


CRIS
01-07-2010 | 21:50
La unica vez que comi estos tacos me dio diarrea por 5 dias


Carlos J
01-07-2010 | 20:14
Muy buenos tacos...buen precio..desafortunadamente el servicio es de lo peor que existe. Aun no consideran que vamos a pagar por comer. Y que las platicas de los parrileros no nos interesa a los clientes. Si o no "Pai"


Vic Rey
01-07-2010 | 18:30
Me gustan mas los tacos de "Juan Bisteces" en la narvarte estan mejor servidos y no tan caros.


David
01-07-2010 | 13:30
cris24
01-07-2010 | 22:06
en gustos se rompen generos pero para mi, estos tacos de los picudos han sido de los mejores que he probaado
Con todo respeto, yo fui UNA VEZ, y la verdad que me desespere en primer lugar con los meseros, lentisimos y poco amables, en segundo lugar, los tacos NADA fuera de lo normalpero, eso si, la cuenta es desproporcionada, vayan... como dice el tal Jose Tinajero pero, para no volver jamas...


Jose Ruiz
01-07-2010 | 09:28
Definitivamente excelentes, yo vivi en Adolfo Prieto esq. con Miguel Laurent por una decada, comia tacos en los picudos dos veces a la semana, ahora vivo en Puerto Vallarta y cuando visito la Cd. de Mexico lo primero que hago, al dejar el aeropuerto, es ir a comerme "6 tacos 6" de chuleta a la parrilla con salsa verde, siempre acompanado con una cerveza bien helada. El lugar es muy limpio y las porciones justas. Y por ultimo, en mi personal punto de vista, un producto de excelante calidad, jamas sera barato.
Felicidades a los Picudos y nos vemos en Julio para otra
GRAN COMILONA.


not2bz
01-07-2010 | 07:44
El día de ayer fui al establecimiento siguiendo está recomendación, debo reconocer que los tacos de bisteck son buenos y la salsa especial, también. Pero el servicio es peeeeeeeeeeeeeeeeesimo, lentisimo, entre taco y taco pasa media hora!!! Por muy ricos que estén, yo no regreso por nada! El éxito de un lugar no está sólo en la comida señores, un mal servicio deja mucho que desear.


Aileen
30-06-2010 | 17:46
RICOS


pAOLA
30-06-2010 | 14:37
Buen Día ...

Para Praetore .. con todo respeto creo que confundes el tipo de página y/o comentarios que se hacen en este tipo de blogs.

NO conozco a Cachirul ni tengo el interes, pero no estoy de acuerdo en la ofensa de tus comentarios.

Es tan simple .. si te gustan lo comentas y expresas porque ... si no te gusta haces exactamente lo mismo.

Para quienes no conocemos éste negocio, SI es importante saber lo que los demás opinan, pues no hay mejor comentario que aquellos que ya han pasado por ahí.

Por mi parte, por lo que he leído, creo que en cualquier otro lugar de la ciudad podría encontrar algo similar, sion necesidad de despalzarme y tal vez encontrar un mal servicio.

Saludos


Gabriel
30-06-2010 | 10:19
NO SON MALOS PERO SON CARISIMOS


ANDRES
30-06-2010 | 09:48
La verdad es que si están muy buenos, pero la relación precio tamaño deja mucho que desear, ya que la tortilla es muy pequeña, tan pequeña que de un bocado te los acabas.


Javier
29-06-2010 | 19:20
tienes que provar los tacos de carne asada de hermosillo sonora no se comparan


ariel
29-06-2010 | 18:40
Son los mejores tacos de mexico hay que saber apreciar y la verdad si son los mejores tacos de mexico


Luis
29-06-2010 | 14:09
Son simplemente los mejores tacos de México, son mis favoritos, aunque el precio no es barato lo vale, me extraña que la genete que vivia a una cuadra o dos, nunca viera lleno el lugar, eso solo me deja ver que merodeaban el lugar como a las 9 de la mañana, cierran diario a la 1am y los fines de semana a las 2 am, y a esas horas iempre esta lleno. La mejor prueba de claidad es que en el corazón de la del valle no aguanta un negocio la renta casi 30 añossi no les fuera muy bien. En muchas ocasiones me he encontrado hasta gente del interior de la república que solo viene para degustar la famosísima "salsa especial de los picudos". Saludos!


Rodrigo
29-06-2010 | 11:20
En primer lugar felicito a alejandro guzman por
esta serie de articulos que a los que nacimos
en el DF y vivimos muy lejos se nos hace "agua la boca " y en seguida felcito a don jose tinajero por su negocio y su creatividad
de conjugar el pan arabe en algo unico con el
sabor autentico chilango . Esa combinacion de salsas me las imagino y en estos momentos yo
pagaria cinco dolares por tan solo una probadita de la salsa frita .!!!!!


eguzmaldo
28-06-2010 | 19:56
Yo vivía hasta hace un año a dos cuadras del lugar y nunca entré por que siempre se veía vacío. Si estuvieran tan buenos como dicen, estaría llenísimo, no creen?


Rocio
27-06-2010 | 13:19
En verdad les digo que no hay mejores tacos que los de "Los Picudos"
Mis hijos van desde que estaban en la panza de la Mamá y ahora muchos años despues siguen siendo los fans numero 1 del lugar.
Felicidades a Pepe Tinajero por estos maravillosos tacos.........


M Tapia
26-06-2010 | 11:53
visiten mejos los tacos del VIPSITO, son mucho mejores que esos tacuchos


hector
26-06-2010 | 11:45
Son los mejores tacos de la ciudad de Mexico yo vivi a una cuadra de Los Picudos durante 23 años, les recomiendo los volcancitos, la quesadilla flameada, en fin, vivo en USA desde hace 15 años y cuando vi este reportaje no dude en recomendarselos


Gloria
26-06-2010 | 09:23
CÁMARA, NO PUES SÍ SON UNOS TACOS FINÍSIMOS, JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
PERO SIENDO HONESTOS SI RIFAN, A MI ME GUSTAN LAS QUEKAS, Y QUÉ PUEDO DECIR DE SUS SALSA... SON SUPREMAS.....


ORALES
25-06-2010 | 21:55
La verdad unos tacos excelentes. Iguales a los del Farolito pero 50% mas baratos.
Felicidades PICUDOS


Roberto L A
25-06-2010 | 21:03
Pesimo servicio, vivo a 3 cuadras y solia ir con mi familia seguido, hasta que nos trataron mal, rehusando modificar los tacos a nuestro gusto. Dejamos de ir desde entonces.


Cachirul
25-06-2010 | 20:11
Praetore
27-06-2010 | 10:10
HUY no se vayan a ir la quiebra porque ya no van...no por favor no vayan, no puedes decir que un servicio es pésimo nada mas porque no cumplen tus caprichos, que bueno que ya no van, para no convivir con gente tarn tonta

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